kas_top_logo
 
 
Ερώτηση για την παρασκευή του ούζου από ελληνική αμπελοοινική αλκοόλη ως χρήσιμη διέοδο για τους αμπελουργούς
Προς την Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

ΘΕΜΑ: Χρήσιμη διέξοδος για τους αμπελουργούς η παρασκευή του ούζου από ελληνική αμπελοοινική αλκοόλη

  Στα νέα οικονομικά δεδομένα που δημιουργεί η παγκοσμιοποιημένη αγορά στην αγροτική οικονομία, χρήσιμη θα ήταν η υιοθέτηση προτάσεων που απαντούν στις προκλήσεις της νέας εποχής για την παραγωγή προϊόντων με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά ποιότητας.

  Η αμπελοκαλλιέργεια, κλάδος δυναμικός και με σημαντικότατη συμβολή στην τοπική οικονομία, αντιμετωπίζει έντονα προβλήματα κατά περιόδους, είτε λόγω των αδιάθετων ποσοτήτων σταφυλιών είτε λόγω των διαμαρτυριών για άδικες αποζημιώσεις μέσω του ΕΛΓΑ.

  Με αφορμή την ανακάλυψη παλιάς ετικέτας ούζου που χρονολογείται από τις αρχές του 20ου αιώνα, στον τοπικό Τύπο της Λάρισας δημοσιεύτηκε η πρόταση του διευθυντή του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου κ. Στυλιανού Παπρά σχετικά με τη χρησιμοποίηση αμπελοοινικής αλκοόλης από ελληνικά σταφύλια για την παρασκευή του ούζου, καθότι μέχρι σήμερα η αλκοόλη αυτή προέρχεται από εισαγωγές ή από την επεξεργασία εισαγόμενης μελάσας. Σύμφωνα δε με τη νομοθεσία, η αλκοόλη αυτή πρέπει να είναι γεωργικής προέλευσης χωρίς όμως να διευκρινίζεται η «γεωγραφική» της προέλευση.

  Ωστόσο, εάν η παρασκευή του ούζου γινόταν από αλκοόλη που προέρχεται από επεξεργασία της ελληνικής παραγωγής θα έλυνε κατά σημαντικό ποσοστό το πρόβλημα των αδιάθετων ποσοτήτων σταφυλιών και θα μπορούσε να συμβάλει και στην περαιτέρω δραστηριοποίηση γύρω από τον κλάδο αυτό, τόσο στην παραγωγή όσο και στη μεταποίηση.

  Κατόπιν τούτων ερωτάται η αρμόδια υπουργός:

 
Εξετάζετε την περίπτωση να διερευνηθεί η δυνατότητα επεξεργασίας και εφαρμογής της πρότασης αυτής, ώστε να σχηματιστεί ένα ολοκληρωμένο πλαίσιο που μπορεί να έχει πολλαπλά οφέλη για τους αμπελοκαλλιεργητές;  
Επιστροφή


Δεν υπάρχουν νέα

Τελευταία Νέα



Εγγραφείτε στο Newsletter

Πληκτρολογήστε εδώ το email σας


ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΓΡΑΦΕΙΑ
ΚΟΖΑΝH
Βασιλείου Φόρη 1, Τηλ.: 24610 37208, Fax: 24610 37714
ΠΤΟΛΕΜΑΪΔΑ
Περδίκα 2,Τηλ.: 24630 55622, Fax: 24630 55622
ΑΘΗΝΑ
Μητροπόλεως 1,Τηλ.: 210 3709312, Fax: 210 3709310