Στην τόνωση της ελληνικής κτηνοτροφίας μέσω της πάταξης φαινομένων «νοθείας» της αγοράς και παραπλάνησης των καταναλωτών επιδιώκουν με την ερώτηση που κατέθεσαν βουλευτές της Ν.Δ. με επικεφαλής το βουλευτή Κοζάνης κ. Γιώργο Κασαπίδη.

  Όπως επισημαίνεται ο όρος «γιαούρτι» σε αρκετές περιπτώσεις χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια κατά παράβαση του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών μ΄αποτέλεσμα να πλήττεται η ελληνική κτηνοτροφία αλλά και το εισόδημα των Ελλήνων καταναλωτών.

  Παρακάτω παρατίθεται το πλήρες κείμενο της ερωτήσεως

ΕΡΩΤΗΣΗ

  Προς:
Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Ευάγγελο Μπασιάκο
Υπουργό Ανάπτυξης κ. Δημήτριο Σιούφα
Υπουργό Δικαιοσύνης κ. Αναστάσιο Παπαληγούρα
Υπουργό Οικονομίας και Οικονομικών κ. Γιώργο Αλογοσκούφη
 
  ΕΡΩΤΗΣΗ

  Θέμα: Παρασκευή και κυκλοφορία “γιαουρτιού” κατά παράβαση του Κώδικα   Τροφίμων και Ποτών

   Κύριε Υπουργέ,

  Σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων & Ποτών, άρθρο 82, γιαούρτι χαρακτηρίζεται το προϊόν, το οποίο προκύπτει μετά από πήξη αποκλειστικά και μόνο νωπού γάλακτος της αντίστοιχης προς την ονομασία φύσης και προέλευσης, με επίδραση καλλιέργειας ζύμης που προκαλεί ειδική γι αυτό ζύμωση.

  Σύμφωνα με τον ίδιο Κώδικα, «νωπό γάλα» νοείται το γάλα, που εκκρίνεται από τους μαστικούς αδένες μιας η περισσότερων αγελάδων, προβατίνων, αιγών ή βουβαλίδων, το οποίο δεν έχει θερμανθεί πέραν των 40ο C, ούτε έχει υποβληθεί σε επεξεργασία με ισοδύναμο αποτέλεσμα.

  Επίσης στον ίδιο κώδικα αναφέρεται ότι απαγορεύεται η προσφορά και η πώληση νωπού γάλακτος που έχει παρασκευαστεί από σκόνη, δισκία, συμπυκνωμένο  ή μερικά συμπυκνωμένο (εβαπορέ) γάλα είτε αυτό προσφέρεται όπως είναι είτε αναμιγνυόμενο με νωπό γάλα.

  Επειδή το γιαούρτι έχει ευεργετικές ιδιότητες για τον άνθρωπο ιδίως για τα παιδία και τους γέροντες.
 Επειδή το γιαούρτι συμβάλει καθοριστικά στη διαμόρφωση του εισοδήματος των Ελλήνων κτηνοτρόφων, στην τόνωση της απασχόλησης και στην αντιμετώπιση του δημογραφικού προβλήματος στην ελληνική ύπαιθρο
  Επειδή οι πρακτικές που παρατηρούνται στην παρασκευή και κυκλοφορία υποκατάστατων γιαουρτιού στην ελληνική αγορά, οδηγούν αναπόφευκτα στη συρρίκνωση κυρίως της ελληνικής αγελαδοτροφίας

  Ερωτώνται οι κ. Υπουργοί:

  1. Πως σκοπεύετε να αντιμετωπίσετε φαινόμενα κυκλοφορίας στην αγορά σκευασμάτων που κυκλοφορούν με την ονομασία «γιαούρτι» ενώ σύμφωνα με τα αναγραφόμενα επί της συσκευασίας τους συστατικά τους, δεν μπορούν να χαρακτηριστούν ως γιαούρτι και συνεπώς συνιστούν παράβαση των κανόνων του Κώδικα Τροφίμων & Ποτών;
  2. Τι έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν και τι κυρώσεις έχουν επιβληθεί μέχρι σήμερα σε τέτοιου είδους παρεμβάσεις ;
  3. Γιατί κυκλοφορούν και διακινούνται στην ελληνική αγορά υποκατάστατα γιαούρτης με την επωνυμία γιαούρτι ;
  4. Ποια μέτρα προτίθεται να λάβει η Κυβέρνηση για την προστασία των Ελλήνων καταναλωτών από τα παραπάνω προϊόντα ;